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ケンタッキーの部位指定はうざい?事前に知っておくべきポイント2つ

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あなたはケンタッキーでオリジナルチキンを注文するとき、部位指定をしていますか?

もちろん!
部位指定で注文しているあなたは、ケンタッキー上級者ですね♪

ケンタッキーで部位指定をして注文するときに気になるのが、店員さんにうざいと思われていないかということです。

うざいと思われるのは嫌だけど…

せっかくケンタッキーでオリジナルチキンを注文するなら、ぜひ好きな部位を食べたいですよね!

ケンタッキーで部位指定をすると店員さんにうざいと思われるのか、店員さんに配慮しながら好きな部位を注文する方法を調べてみました。

オリジナルチキンの各部位の特徴や余ってしまったときのアレンジレシピも紹介しますよ♪

ぜひ参考にして、あなたの好きなオリジナルチキンの部位を注文してみてくださいね!

ケンタッキーの部位指定はうざい?店員の本音を調査!

ケンタッキーでオリジナルチキンを部位指定して注文することは、店員さんにうざいと思われるのでしょうか?

SNSやインターネットの情報をもとに調べてみました。

意外と部位指定OKだった!ただし条件がある

オリジナルチキンを部位指定されることに対して、ケンタッキーの店員さんはどう思っているのでしょうか?

やっぱりうざいのかな。
ケンタッキーの店員さんや元店員さんの意見を調べてみると、意外にも肯定的な声が多く聞かれました。

部位指定の注文条件
  • 在庫状況によるが、ある程度要望を聞くことができる
  • 3つまでの部位指定ならOK
  • 部位の組み合わせにはルールがある
  • 店舗によっては部位指定の注文を受けていない場合がある

条件はありますが「うざくはないよ」という意見が多くて、注文する側としては嬉しいですね。

ケンタッキーの方針としては、オリジナルチキンの部位指定はお断りすると公表しています。

部位には組み合わせがあることも公表していますね。

部位の組み合わせについてはコチラ

5つの部位にはそれぞれのおいしさや特長があり、部位ごとのおいしさを楽しんでいただきたく、部位の指定につきましては原則お断り申し上げております。
なお、お客さまに公平に商品をご提供できるよう、組み合わせを決めさせていただいております。

引用 ケンタッキー公式

ただし、部位指定の注文を受けるかどうかは、店舗の判断に任せているのが現状です。

ケンタッキーでオリジナルチキンを部位指定で注文したいなら、受け入れてくれる店舗を見つけておくことが重要です。

オリジナルチキンの部位指定は、全ての店舗でできるわけではないことを理解しておきましょう。

店員にうざいと思われてしまう3つの理由

上記のように好意的に対応してくれる店員さんが多いですが、うざいと思われてしまう事もあります。

うざいと思われてしまう3つの理由
  • 「全部ドラムにして」など、頼み方に節度がない
  • 混む日時に注文される
  • 部位の説明がめんどくさい

「全部ドラムにして」など、頼み方に節度がない

部位指定を受ける店舗では「部位指定は3つまで」としているところが多いです。

それなのに、全部を同じ部位にしてと頼んだり、部位指定をして大量に注文したりすると「うざい」と思われてしまいます。

混む日時に注文される

土日やイベントがある日、お昼や夜ご飯の時間帯はただでさえ店員さんは大忙しです。

部位指定で注文されると手間がかかってしまうので、日時を考えてほしいというのが店員さんの正直なところです。

部位の説明がめんどくさい

部位指定で注文したいと言ってきたのに、部位のことをなにも知らず、1から説明を求められるとめんどくさいと思われてしまうことがあります。

店員さんとしては「部位指定したいなら、自分が頼みたい部位くらい知っておいて欲しい」というのが本音です。

ケンタッキーは決まりとして、部位指定はできないとしていますが、店舗によっては部位指定の注文を受けてくれます。

「部位指定は3つまで」を心がけ、忙しい日時を外して好きな部位を注文してみましょう。

部位指定の注文を受けている店舗でも、在庫状況によってはできなかったり、指定できる部位が限られたりする場合もあります。

できないと言われた場合は無理にお願いせず、別の部位指定の注文を受けている店舗に行きましょう!

本来なら断るところを、お客さんのために部位指定を受けてくれています。
感謝と思いやりをもって注文することが大事ですね。

ケンタッキー部位指定のルール!組み合わせを解説

部位指定がうざいと言われる理由として、部位の説明がめんどくさいというものがありました。

本来なら、ケンタッキーの店員さんは部位について教えてと言われたら快く教えてくれます。

ですが、部位指定をするのに部位について何も知らず、1から説明してといわれるとめんどくさいと思ってしまいます。

どれが美味しいの?これはどの部分?じゃあそれいっぱい入れて!
これじゃ、店員さんが煩わしくなるのもわかりますよね。

オリジナルチキンの部位には点数が振り分けられていて、それにより組み合わせのルールがあります。

組み合わせのルールを知っていれば、店員さんも私たちも気持ちよくやり取りできますよね♪

注文する前に知っておきたい、部位の種類や特徴、組み合わせのルールについて解説します!

オリジナルチキン5種類の特徴を知っておこう

ケンタッキーのオリジナルチキンには、5種類の部位あります。

部位の名前や特徴を解説します。

画像 名前 部位 特徴
キール
  • 脂身が少なくさっぱりしていて、骨が少なく食べやすい。
  • 軟骨あり。
ウイング 手羽
  • 小さく見えるが意外と肉もついていてプリッとしている。
  • コラーゲンが豊富で濃厚な味わい。
リブ あばら
  • 小骨は多いが旨味が多く、脂身は少ないあっさりかつジューシーな味わい。
サイ
  • サイズが大きく、骨も少ないため食べやすい。
  • 肉厚でジューシー。
ドラム
  • 骨付き肉特有の食べやすさがあり、ジューシーで食べ応えあり。
  • 骨の先に軟骨がある。

画像引用 ケンタッキー公式

あなたの好きな部位は、どれか分かりましたか?

部位の名前や特徴を知っていると、スムーズに注文できますね♪

部位の点数で決まる!組み合わせルールを解説

オリジナルチキンは、部位によって大きさにばらつきがあります。

ケンタッキーでは、公平にオリジナルチキンを提供できるよう部位ごとに点数を付けています。

その点数によって部位の組み合わせが決まっています。

部位の組み合わせにはルールがあり、注文のピース数が部位の合計点数とイコールになるようにしなければなりません。

部位 点数
ドラム 1点
キール
リブ
サイ 1.5点
ウイング 0.5点
3ピース頼む場合の組み合わせ例

【〇】ドラム(1点)+サイ(1.5点)+ウイング(0.5点)=3点

【✖】ドラム(1点)+キール(1点)+サイ(1.5点)=3.5点

【✖】は、合計点数が3.5点で、ピースに換算すると3ピース以上になってしまうので、この組み合わせでは注文できないということになります。

部位の点数によって組み合わせを決めるルールがあることを知っていれば、部位指定の注文もスムーズにできますね。

店舗の在庫やチキンのサイズによっては、点数に関係なく店員さんの判断で調整する場合もありますが、まずは要望を伝えてみましょう!

ケンタッキー部位指定の人気は?アレンジレシピも紹介

あなたは、オリジナルチキンのどの部位が好きですか?

私はキールが好きです!

パサパサするとも言われるけど、さっぱり食べられ軟骨も美味しい♪

ケンタッキー好きが部位指定する、オリジナルチキンの人気部位を紹介します!

部位指定できなくてあまり好きではない部位が残ったり、食べきれなかったりすることもありますよね。

オリジナルチキンが余ってしまったときに便利なアレンジレシピもご紹介します!

人気部位は「サイ」「ドラム」「ウィング」

「サイ(腰)」

ケンタッキーで部位指定される人気部位は、ダントツで「サイ(腰)」です。

部位指定について調べていて「サイ(腰)」が好きだという意見が目立ちました。

理由としては、脂身が多く肉厚で食べ応えがあるため、人気を博しています。

また、お子さんやお年寄りでも食べやすいという意見もあり、ボリューム・食べやすさともに好評の部位です!

「ドラム(脚)」

見た目が‟骨付きチキン”というイメージそのままのオリジナルチキンです。

オリジナルチキンと聞いて「ドラム(脚)」を思い浮かべる人も多いと思います。

「ドラム(脚)」は、持ち手があるので食べやすく、骨の先にある軟骨も楽しめる人気の部位です!

比較的手が汚れにくく、車やピクニックなどで食べるのにも向いていますね♪

「ウイング(手羽)」

オリジナルチキンの中で小さ目な「ウイング(手羽)」ですが、身がプリッとしていて脂肪分も多くジューシーなところが人気なポイントです。

「キール(胸)」「リブ(あばら)」は入れないでという声がちらほら…

「キール(胸)」はパサパサしている「リブ(あばら)」は骨が多いというようなマイナスな意見が見られます。

「キール(胸)」はさっぱりしていて軟骨も楽しめますし「リブ(あばら)」は肉らしい味わいで旨味が多く魅力的ですよ!

オリジナルチキンのそれぞれの特徴を楽しんで、美味しく頂けたらいいですね♪

必見!オリジナルチキンのアレンジレシピ

「肉を食べたい!」と思って買ったオリジナルチキン。

勢いで買いすぎたり、思ったより食べられず余らせてしまったりしたことはありませんか?

部位指定ができなくて、好きではない部位を食べ残してしまったなんてことも。

そんなときは、次の日に温め直しても美味しくいただけます。

温め方も、ケンタッキーの公式ホームページに載っています。

2日連続オリジナルチキンはもう飽きた。

オリジナルチキンが余って困ったときに挑戦してみてほしい、オリジナルチキンのアレンジレシピを紹介します!

みそチキンラーメンの炊き込みご飯

【材料(3~4人分)】

  • オリジナルチキン  2ピース
  • 米  2合
    ※30分前に研いでザルにあげておく
  • 塩  小さじ1/2
  • 青ネギ  適量
作り方
  1. 炊飯器に、ザルにあげておいた米を入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。
  2. 味噌ラーメンの粉末スープと塩を加えてひと混ぜする。
  3. オリジナルチキンと細かく砕いたラーメンを乗せていつも通りに炊く。
  4. 炊けたらオリジナルチキンの骨を外して身をほぐし、混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り、青ねぎを添える。

★Point★

ラーメンを加えたらすぐに炊飯スタート!

オリジナルチキンのケークサレ

【材料(8㎝×18㎝のパウンド型1台分)】

  • オリジナルチキン  2ピース
  • 玉ねぎ   1/2コ
  • 赤パプリカ  1/3コ
  • ほうれん草(下茹で済)  80g
  • サラダ油  大さじ1/2

【A】

  • 卵  1コ
  • 牛乳  120㏄
  • サラダ油  大さじ2
  • 塩  小さじ1/5
  • こしょう  少々

【B】

  • ホットケーキミックス  150g
  • 粉チーズ  大さじ3と1/3

【準備】

オーブンを180℃で余熱しておく
パウンド型の中にクッキングシートを敷いておく

作り方
    1. オリジナルチキンは骨と身に分けて、身をほぐす。
      玉ねぎとパプリカを千切りにする。ほうれん草を3cmの長さに切る。
    2. フライパンにサラダ油を入れ温め、野菜がしんなりするまでいためて粗熱を取る。
    3. ボウルに【A】をすべて入れたら、よく混ぜ合わせる。
    4. さらに【B】を加えて、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせる。
    5. 粉っぽさがなくなってきたらチキンと2.を加え材料が均等にいきわたるよう軽く混ぜる。
    6. パウンド型に3.を流し入れて、180℃に熱したオーブンで45~50分焼く。

鶏出汁茶漬け

【材料(1人分)】

  • オリジナルチキン  1ピース
  • ごはん  1杯分
  • 青ネギ・ワサビ  各適量

【A】

  • 水  180㏄
  • 白だし  大さじ1
作り方
  1. オリジナルチキンの骨と身に分けて、身をほぐす。トースターで5分程焼く。
  2. 器にご飯を盛って、1.のオリジナルチキンを乗せ、温めた【A】をかける。
  3. 青ねぎを散らして、わさびを添える。

どれも簡単で美味しそうですよね。

実は全て、ケンタッキーの公式ホームページに載っているレシピなんです!

他にもたくさんのアレンジレシピが載っていて、見るだけでワクワクします。

どれも工程が少なく、材料さえあればすぐにでも作ることができるレシピになっています。

オリジナルチキンが余ってしまったときには、ぜひ試してみてください。

「チキンアクアパッツァ」や「魅惑のガーリックアヒージョ」など「攻めているな!」と思うレシピもあって挑戦したくなりますよ♪

まとめ

  • ケンタッキーの店員さんは、意外と部位指定をうざいとは思っていない
  • 部位指定は出来ないと決まっているが、店舗によっては条件付きでしてくれるところがある
  • オリジナルチキンの種類は「キール」「ウイング」「リブ」「サイ」「ドラム」の5種類ある。
  • 部位によって点数が決められおり、ピース数と点数の合計が合うように組み合わせのルールが決まっている
  • 部位指定される人気の部位は「サイ」「ドラム」「ウイング」だが、「キール」や「リブ」にも魅力はある
  • オリジナルチキンが余ってしまっても、アレンジレシピで美味しく食べることができる

本記事では、ケンタッキーでうざいと思われず部位指定するために、オリジナルチキンの特徴や組み合わせのルールについて解説しました。

また、好きな部位がなくてもアレンジレシピで美味しく変身させることもできます。

ぜひ、ケンタッキーで部位指定の注文する際には、参考にしてくださいね♪

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